Thursday, October 31, 2013

昂坪360

                                                                   

過去十年都沒有到過大嶼山,就算回港探親都沒有想到昂一日遊。在三月時坐郵輪來到香港,Port guide就有介紹到坐纜車“昂坪360到寶蓮寺,收費每人$189澳元,物非所值。

近日秋高氣爽,但空氣質數變壞,原因吹北風,把污染物由內陸吹來,好彩還不算太壞。今次是第一次坐纜車上昂,車費雖然貴一點,但都值得。整過行程大約20分鐘,但可以見到工程難度和浩大。

昂坪勾起過去的回憶,以前都是由東涌行上寶蓮寺,在茶園吃午餐後,回程落山到東涌,當日遊人不多,沿途有不少佛寺和修行和尚,有一次還遇上從美國來的外籍和尚。

現在的昂坪再沒有佛門寧靜,只是一個旅遊熱點,尤於大量內地人,特別喧嘩噪吵,令人生厭。

                             


Wednesday, October 30, 2013

Access to the danger zone-無國界醫生

                                                                                 
                                                                                                                                                   
上個星期六被無國界醫生邀請到香港大學欣賞“深入危城”電影,透過這套電影多點了解無國界醫生在危險地區進行人道救援工作,和救援人員的自身安全在衝突地區常常受到威脅,被綁票或被殺。

電影有講述在阿富汗、索馬里、剛果民主共和國、敘利亞的醫療救援工作情況。看罷電影和李一辰醫生講述他在敘利亞救援工作情況,令人感慨萬千,人禍比天災更可怕,慨嘆人性羞惡。

我非常尊敬無國界醫生義工們,附出努力和愛心,加油!在我有生之年,永遠支持你。

Thursday, October 24, 2013

西貢

                                                                     


老伴都有幾年沒有到過西貢。昨日西貢一日遊,到洪記吃了個2人海鮮套餐。食海鮮最好是12人以上,還有不是吃套餐,而是即場買,選擇好多但價錢就貴好多。

西貢除了幾間海鮮酒家外,還有其他特式食店,都值得一一品嘗。

回程在艇家買了一隻游水大墨魚,盛惠$120元,比在街市買是平宜一點。

Thursday, October 3, 2013

秋葵


人到中老年最關注健康,環顧身邊親朋好友,不是有三高、糖尿、還有些不幸地得了癌病。由30多歲開始,平日在飲食方面著,少鹽、少糖、少油、多菜少肉,吃白肉,少吃紅肉,還有每日做半小時運動。

幾年前退休後,每日做運動一小時以上,瑜伽、sit up、掌上壓、跳繩、八段錦。。。回港後還做多一樣太極拳,好感恩一把年紀都沒有三高、糖尿。。。

每星期吃一次秋葵和蘆筍,這兩種蔬菜高鈣、高纖和防癌。以下是有關秋葵的好處。