杏仁曲奇

                                                                                 

                                                                         

                                                                         

第一次做曲奇，都算成功，非常鬆脆好吃，所有好吃的東西都對身體健康一點好處都無，少食為佳。

材料：（1）冰凍牛油113克（4oz)、糖45克、低根粉200克、雞蛋一隻、（2）杏仁片20克、杏仁粒70克。

 

做法：將所有（1）材料用手搓勻成麵糰，加入（2）。做形後入雪箱1小時，切片180℃焗20分鐘。